代打

ホントはサイコロステーキを入れたかったのだけど、売ってなく、隣にカレー用肉があったので、形が似てるのでそちらを買ってみた。

でも調べてみると、カレー用はカレーに入れるから美味しいのであって普通に焼いてはかたく美味しくはないらしい。

なるほど。

切り込みいれて、焼肉のたれに一晩つけて焼いて作ってみた。

いけるかどうか、お昼が楽しみ。

そんな、代打が、今日のメイン。